Hayo bagi kalian yang ingin menikmati kenikmatan beng beng dengan cara yang berbeda. Disini kami mendapatkan informasi dari facebook bahwa ada cara lain menikmati kenikmatan Es Krim Stik Beng-Beng. Kami rasa ini bakal jadi jajanan yang viral seperti telur gulung kemarin. Cara Membuat Es Krim Stik Beng-Beng

Tutorial ini kami kutip dari facebook dan tentunya kami akan berikan sumbernya ya hehe. Cara pembuatan serta bahan bahannya kami kutip dari instagram Mak Frida. Silahkan follow ig Mak Frida agar kalian yang suka masak mendapatkan informasi informasi baru mengenai masak memasak. Cara Membuat Es Krim Stik Beng-Beng

Bahan:

  1. 10 bungkus Beng-Beng
  2. 500 ml susu UHT full cream
  3. 120 gr kental manis putih (3 sachet)
  4. 1 sdm maizena
  5. 3 sdm air untuk melarutkan maizena
  6. 10 stik es krim

Cara Membuat

  1. Dalam panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga mendidih.
  2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih lagi dan agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin, supaya ketika dituang, Beng-Beng tidak meleleh.
  3. Potong potong Beng-Beng menjadi kecil kecil, 1 Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali ke dalam bungkus Beng-Beng.
  4. Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya.
  5. Tuangkan susu hingga penuh.
  6. Susun Es Krim Beng-Beng dalam wadah, supaya tetap posisi tegak dan tidak tumpah. Lalu simpan dalam freezer, minimal 3 jam hingga beku, atau hingga semalaman.
  7. Sajikan.

Catatan:

  1. Susu UHT memang harus direbus, supaya bisa melarutkan maizena.
  2. Penambahan maizena tujuannya supaya es menjadi lembut seperti es krim, tidak keras mengkristal seperti es batu.
  3. Susu UHT full crem bisa diganti susu UHT coklat, atau Beng-Beng Drink dsb.
  4. Sesuaikan selera masing2

Kreasi Stik Beng Beng Lainya (Video):

1Es Krim Beng Beng by Mama Adeeva

2Es Krim Beng Beng by CR COOK

3Es Krim Beng Beng by Dapur Giok

FACEBOOK KOMENTAR