从三塘批发市场离开，邱灵就又去了上塘街附近的农贸市场。

找到市场里专门帮人做皮蛋和咸蛋的小店，这里常年是一对夫妻在忙活。

这会儿农贸市场里卖菜的大多数都收摊了，邱灵到的时候，夫妻俩也正打算闭店。

“等等。”邱灵上前将人叫住。

男店主关卷帘门的手微微顿住，回过头看向邱灵，见她空着手，便问：“你好，是要买东西吗？”

邱灵点了点头。

男店主松开手，卷帘门就噼里啪啦地重新卷了上去。

“我们店里今天只有鸭蛋做的皮蛋了，还有23个咸鸭蛋，你看你要买啥？”

“我来是想问，如果我要你们帮我做1万颗皮蛋和1万颗咸蛋，你们大概多久能交货。”

夫妻俩对视一眼，神色还算无常。

不过为了避免二人质疑自己，邱灵提前坚定态度：“我是真心想做这笔生意，你们要是能做，我明天就把蛋买来。”

在如今的羊城，买2万颗蛋不算难事，三塘批发市场里就有。

男店主舔了舔干干的嘴唇，“你要做的数量太大了，这店就我们夫妻二人经营，起码得10天工期。

我们手里还有其他的单子，排队的话，要5天后才能轮到你，你看？”

光工期就得等15天，后面还得再放个十来天才能食用。

也就是说，留子们得再等一个月才能吃到这一批蛋。

“……有点太久了。”

邱灵一开始想过买成品，但根据她多年做饭的经验来看，成品远远没有现包的好吃。

市面上一般的成品皮蛋和咸蛋保质期都在180天左右，也就意味着，你拿到手的蛋类可能已经出厂1-2个月了，运气差的还会买到临期产品。

而现包的只需等待17天左右，就能吃到最新鲜、最合适的口感！

留子飘零在外，还是给孩子们吃点好的吧。

见邱灵犹豫，女店主提出建议：“若你要的急，我推荐你去另一家专门做皮蛋和咸蛋的加工坊，他们有设备，还雇了工人，2万颗蛋，一天就能腌制完成。”

这是遇到好人了！

邱灵面露感激：“谢谢，你们告诉我一个地址，我自己过去就行。”

女店主走到自家店铺的柜台旁，从一个木盒子里抽出一张白色的名片。

“去的

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